Råkostsalat

For en tid tilbake lagde Pia en veldig god råkostsalat. Vi hadde den til fiskekaker og en annen gang hadde vi den som tilbehør da vi hadde lunsj med venninnene våre.

Det er en utrolig god og enkel oppskrift, og den tar ikke lang tid å lage.

IMG_4006

Det du trenger:

2 gulrøtter
1 eple
1/3 av et stort kålhode
1 ss grov sennep
1/2 beger mager kesam (Her ser man ann hvor mye man trenger.)

Det første du gjør er å kutte opp alle grønnsakene. Riv gulrøtter og eple i en bolle. Kutt opp kålen, her kan man jo bruke en food prosessor.

Så har man i sennep og blander alt godt sammen. Så er det tid for mager kesamen. Salaten skal dekkes av kesamen så her lønner det seg og ta på litt og litt til man er fornøyd. Da er det bare å smake til med salt og pepper og salaten er ferdig.

IMG_4007

IMG_4008

Har du en råkostsalat du pleier å bruke?

~Guro~

Advertisements

One thought on “Råkostsalat

  1. Tilbaketråkk: Råkostsalat | Blopp.no

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s