Oliviers & Co: Stekt scampi & grønnsaker med sitron og ingefær

I dag er det tid for den siste (foreløpig) oppskriften fra Oliviers & Co. Denne gangen har vi laget stekt scampi med grønnsaker. Vi har forandret litt på den, tok bort noen av grønnsakene vi ikke er så glad i og la til noe vi liker. Og det er jo lov 🙂

Det man trenger er:

Scampi
Pasta eller ris
4 ss olje
1,5 ss eddik
1 ss knust hvitløk (eller 2 fedd grovhakket)
1/2 ss urtesalt
1 medium stor løk
1 liten grønn paprika
1 stor rød paprika

Denne retten er en av favorittene mine som vi har prøvd fra Oliviers & Co. Masse god scampi og paprika. Nam nam nam 🙂

Send oss gjerne et bilde hvis dere lager denne retten 🙂

~Guro~

 

Advertisements

One thought on “Oliviers & Co: Stekt scampi & grønnsaker med sitron og ingefær

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s