Bestefars lapskaus

Jeg tror vi fleste har mat som alltid kommer til å ta oss tilbake til barndommen, og som føles som hjemme. For oss er det matlagingen til bestefar, spesielt lapskausen hans (for Pia gjelder det også flesk og duppa hans). Det er noe helt spesielt med lapskausen til bestefar, og ingen klarer å få den til som han…. til og med lapskausen vi lagde i denne videoen, ble ikke helt lik. Grunnen er nok at den ikke er laget av mannen selv. Det ligger ikke noe bestefar-kjærlighet i retten, men vi gjorde så godt vi kunne 🙂

Oppskriften (dette holder til 2-3 personer)

7 poteter
2 store gulrøtter
1/3 av en purre
0.6 liter vann
2 buljongterninger (kjøtt)
Kjøtt (vi brukte rester av kalvesteken vi spiste dagen før) Stek kjøttet før du har det i suppa
Salt og pepper (vi droppet saltet)

Håper dere har en flott dag hittil, og at resten av dagen blir like bra 🙂

~Guro og Pia~

Advertisements

One thought on “Bestefars lapskaus

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s