Mat på lørdag | Pias kyllingpai

Det er lørdag, og det betyr at vi har laget mat igjen. Denne gangen er det faktisk jeg som har stått for matlagingen, og det er etterspurt. Vi har fått flere spørsmål om hvorfor jeg aldri er den som lager mat, og det er et par grunner til det.

Den største grunnen er at jeg liker å ha kontroll – med det mener jeg at jeg liker egentlig best å filme matlagingsvideoene, for da får jeg gjort det sånn som jeg er vant til. Det høres ganske dumt ut når jeg skriver det, men det er sånn hodet mitt fungerer 🙂 Den andre grunnen er at Guro elsker å lage mat, så hvorfor skal ikke ho få lov til å lage den? 🙂 Jeg liker å lage mat jeg også, men ike så mye som Guro, og nå som ho har vært så mye på kameraet og lagd maten, har ho jo blitt proff på det 🙂 Jeg lover at jeg skal bli flinkere til å dukke opp en gang i blandt jeg også, og vi begynner i dag 🙂

Oppskriften:

2 1/2 ss mel
1 ss olje
1 ts smør
1 1/2 ss kyllingfond
Pepper
Chilikrydder
2 kyllingfileter
1 pk bacon
2 fedd hvitløk
3 1/2 dl kokt vann (varmt)
5 store sopp
Butterdeig

Dette er en oppskrift jeg lagde for første gang for mange år siden, og vi har spist den mange ganger siden det 🙂 Jeg så den i en episode av programmet til Nigella Lawson (engelsk tvkokk), og så forandret jeg litt på den så den passet oss litt bedre. Det smaker utrolig godt, og dette er en av favorittene mine å lage når jeg skal lage middag.

Hvis dere tester denne oppskriften, send oss gjerne et bilde 🙂 Ha en fortsatt fin lørdag 🙂

~Pia~

Reklamer

April 2016 Favoritter: Guro

Det er slutten av måneden igjen og tid for å dele mine favoritter med dere.

April har vært en spennende måned hvor det har skjedd litt av hvert 🙂

Beauty:
The Body Shop body mist Japanese Cherry Blossom
The Body Shop Vitamine E krem
Lorac Pro palett
L’Oreal singel øyenskygge i fargen Quartz Rose
H&M øyenskygge i Mojave
Maybelline Lashsensational mascara
Maybelline The colossal go extreme mascara
NYX butter gloss i fargen Strawberry Parfait
Babyliss krølltang

TV & Film:
Charmed
Eye Candy

Mat:
Scampi med sopp og rosenkål
Innbakte Pølser

Musikk:
Meghan Trainor – No
Meghan Trainor – Better when I’m dancin’

Random:
Norske Youtubere mot Mobbing:
Innlegg 1
Innlegg 2
Happy Day på Charlottenberg Shoppincenter
Vlogg
Intervju
Vlogging (vi skal vlogge hver dag i mai også)
Snapchat (Pia: norwaytwins (felles) Guro: miss_moss85)
Bukse fra Zizzi
Den veldig hyggelige mannen jeg har møtt 🙂

Hva er dine favoritter i april?

~Guro~

Lamper, lamper og flere lamper

Jeg har jobbet mye denne uka, og mer jobbing skal det bli. Dere vet jo hvor glad jeg er i jobben min på Lampemagasinet, så det gjør meg ingenting. Jeg storkoser meg på jobb jeg, og de siste dagene har jeg jobbet sammen med Monica, og da blir det ekstra gøy 🙂

Jeg skulle så veldig ønske at vi hadde plass til flere lamper her hjemme, for det er så mange på jobben jeg har lyst på. Med hjelp fra Guro har jeg innsett at vi har bare ikke plass til flere, men det er et par taklamper vi må bytte ut, så jeg kan kjøpe noen nye etterhvert. Jeg har også sett meg ut noen vegglamper.

IMG_7647

Når jeg endelig får bestemt meg for hvor jeg vil ha senga mi på rommet, vil jeg kjøpe meg en vegglampe som jeg kan bruke til leselys hvis jeg vil lese på senga. Det står mellom de fire lampene over her.

Klarer egentlig ikke å bestemme meg. Det er noen andre vegglamper også som jeg har vurdert, og selv om de kanskje ikke er tiltenkt soverom, så kan man jo bruke de hvor man vil 🙂

Hvilken lampe liker dere best?

~Pia~

 

Noen som sa trøtt?

I dag var planen klar. Spise en god frokost – check. Redigere en video – check. Kjøre Pia på jobb – check. Filme april favoritt videoen min – ups… Der kunne jeg visst ikke krysse av flere ting på lista mi. Jeg kom hjem fra å ha kjørt Pia, satte meg på sofaen og der ble jeg gitt. Jeg sovnet og våknet ikke før farmor ringte noen timer senere. Ikke fikk jeg filmet, ikke fikk jeg spist, fikk ikke gjort noe som helst. Sånn kan det gå. Jeg har vært ganske trøtt de siste dagene. Selv om jeg sov elleve timer fra mandag til tirsdag har jeg liksom ikke hatt energi de siste dagene. Gjesper hele dagen og har på følelsen at jeg kan legge meg ned og sovne når som helst. Tror kanskje det er på tide med påfyll med B12 igjen, kanskje det er grunnen. Ikke vet jeg…

~Guro~

Finnes det regler for dating?

I det siste har det skjedd veldig mye spennende ting. En av de tingene er at jeg har truffet en veldig hyggelig mann som jeg har vært på noen dater med. Trodde vel egentlig ikke det var noe jeg noen gang kom til og skrive eller si, men sånn er det nå.
Vi ble spleiset av felles kjente, så vi var på blind date. Noe som er nervepirrende i seg selv, men alt gikk kjempe bra. Men det var mens jeg var på denne daten at jeg kom på noe, jeg kan ingen av dating-reglene. Jeg vet ikke en gang om det er noe som heter dating-regler. Hjelpes…
(En ting som må nevnes er at det jeg skal skrive om nå har ingen ting med daten min eller datene våre og gjøre. Det er bare noen tanker jeg har gjort meg i det siste. )

Man skal selvfølgelig oppføre seg pent, være hyggelig og blid, men det er mer vanlig folkeskikk enn dating-regler.
Hva er vanlig datingskikk? Jeg skal innrømme at jeg googlet det. Hehe, må jo le litt av meg selv, men må man google så må man google. Dette er veldig nytt for meg. Hjalp google? Er ikke så sikker, om noe gjorde det meg mer forvirret. Nå er det kanskje litt dumt og slå opp dette etter at vi har vært på tre dater, for det virker som om de fleste reglene gjelder for de tre første datene. Ups…

En side skrev mye om KKK-regelen (et veldig dårlig navn, bare sånn at det er sagt). Det betyr visst: Date 1 – Klem, Date 2 – Kyss og Date 3 – Knull. Vet ikke hvem som har kommet opp med den regelen, men den er ganske PUL syns nå jeg. Pressende –  Upassende – Latterlig. (Kom opp med denne helt selv, men ble kanskje ikke noe bedre navn) Hvem er det som sier at man MÅ kysse på andre daten eller ha sex på tredje. Hva har skjedd med å bli godt kjent og lære hverandre å kjenne? Er dette noe vi har lyst til og legge på folk. Hva om man ikke føler seg klar til kyss eller sex, skal man da føle at man bryter reglene. Eller hva med den andre parten? Får de retten til og føle seg snytt eller urettferdig behandlet hvis ikke man er klar for å kle seg naken etter date nummer 3. Det blir litt dumt syns jeg, hvorfor skal man ha det så travelt?
Mange vil kanskje skylde på at man vil sjekke at den fysiske kjemien er der også, før man vil satse, men unnskyld meg. Det er rent pølsevev (unnskyld uttrykket), for meg er det å ha sex med noen en veldig stor ting. Noe som vil si at jeg hopper ikke i høyet med hvem som helt. Tillitt og trygghet er to ting som er viktig for meg, jeg kommer ikke dit på tre dater. For meg er det ikke noe fasitsvar på når man skal kysse eller ha sex. Dette er noe begge parter må kjenne seg klare for og ville, man skal ikke gjøre det fordi noen teite dating-regler sier det. Er det bare meg som er rar her eller høres dette fornuftig ut for flere?

En annen side hadde masse regler om den første daten. Ikke snakk for mye. Svar på det du blir spurt om, men ikke la svaret være for langt. Ikke la daten vare for lenge, la daten din fortsatt være nysgjerrig på deg. Jeg mener, jeg har brutt alle disse bare så det er sagt. Jeg liker å prate, og hvis jeg er litt nervøs blir jeg ekstra ille. Jeg er litt mer sånn: «Se opp, her kommer HELE livshistorien min!» Men det er tydelig en veldig fy!fy!. Så da vet jeg det.

Alle disse reglene gjør meg veldig forvirret kjenner jeg, så derfor har jeg tenkt til og lage mine egne og jeg vil gjerne dele de med dere.

Guros Dating-regler:

  1. Vær deg selv
  2. Ha det gøy
  3. Ikke gjør noe du ikke er komfortabel med
  4. Er det noe som ikke stemmer, si i fra. Man skal ikke sløse bort tiden sin eller den andre sin med noen man vet det ikke kommer til å bli noe med.
  5. Prat så mye du vil 🙂

Vet du om noen dating-regler jeg bør vite om (om mest sannsynlig ignorere) legg de igjen i kommentarene 🙂

~Guro~

Charlottenbergs Shoppingcenter | Happy Day event | Intervju med Norwaytwins

Vi har snakket om denne dagen i flere uker, og jeg er egentlig litt lei meg for at det er over, for det var en av de beste dagene på lenge. Som dere vet var vi invitert til å delta på Happy day eventet på Charlottenbergs shoppingcenter, og lørdag var den store dagen. Guro og jeg skulle først ut, og skulle på scenen kl 11. Vi fikk med oss mamma og Kine som back-up og støtte, så vi kjørte fra Moss kl 08.00 lørdag morgen. Jeg var som alltid veldig nervøs, men jeg gledet meg også.

Jeg ble bare mer og mer nervøs jo nærmere Charlottenberg vi kom, men heldigvis hadde jeg Guro, mamma og Kine sammen med meg, og det hjalp. Da vi kom fram, og jeg så scenen, tok nervene over et lite øyeblikk, men Guro roet meg. Det hjalp også masse at de som skulle intervjue oss kom bort og presenterte seg. Vi skulle være på scenen sammen med Tom Johnny fra Kemos Entertainment, og han var så hyggelig at det også roet meg litt. Det var veldig fint å få snakke litt med han før vi gikk på, for da var jeg litt mer forberedt følte jeg.

Kine var så snill og filmet alle 25 minuttene vi var på scenen, sånn at vi kunne vise det til dere 🙂 Det gikk ut over både armer og rygg, men det ble kjempe bra. Ho gjorde en veldig bra jobb, og vi er kjempe fornøyde. Tusen takk for hjelpen, Kine 🙂

Mamma var så snill og var fotografen vår, så hvis dere går til Facebooksiden vår, har vi lagt bildene i et album. Vi må også takke Håkon, en av seerne våre, som tok turen til Charlottenbergs shoppingcenter for å støtte oss. Det satte vi utrolig stor pris på.

Det er vanskelig å oppsummere dagen, for selv om det har gått et par dager nå, så er det fortsatt vanskelig å samle tankene om det vi fikk være med på. Vi skal filme en video der vi snakker om det, men vi skal gi det noen dager til 🙂

Tusen takk til Charlottenbergs shoppingcenter som inviterte oss, takk til Kemos Entertainment for gode spørsmål og fin støtte på scenen, takk igjen til Håkon som tok turen for å treffe oss, og en stor takk til mamma og Kine – to av våre største støttespillere ❤

Ha en fortsatt fin kveld 🙂

~Pia~

April Bloggserie | Kjente Retter Gjort Sunnere | Brownies

Da er det tid for siste videoen i april bloggserien vår om kjente retter gjort sunnere. Dette er en serie Pia og jeg har det veldig moro med, veldig gøy å se hvordan det å bytte ut noen ingredienser kan gjøre ting litt bedre for oss.

Denne uka har vi laget brownies. Vi tok inspirasjon fra en oppskrift fra boka til Tanya Burr, men har forandret litt på den.
Brownies er jo vanskelig å få sunne, men vi har i hvertfall klart å gjøre den sunnere enn vanlige brownies. (Tanya Burr sin oppskrift er enda sunnere, men vi hadde ikke kokossukker)

Det du trenger er:
1/2 kopp kokosolje
300 g kokesjokolade
2 kopper brunt sukker
1/2 ts vanilje essens
1 kopp malte mandler (er ca 125 gram hele mandler)
1 most avocado
1 ts bakepulver
3 egg

Stekes på 180 grader i 35-40 minutter.
Vår stod inne i 35 minutter, men vi merket at den godt kunne hatt litt lenger i ovnen.

Jeg skal jo innrømme at jeg var ganske nysgjerrig på hvordan dette kom til å smake med tanke på avocadoen, men det ble veldig godt. Så denne skal lages flere ganger.

Håper dere har likt bloggserien vår i april 🙂 Følg med fremover for andre morsomme bloggserier 🙂

Tidligere innlegg:
Lasagne
Hamburger
Spagetti
Muffins
Pannekaker
Wrap
Pommes Frites

~Guro~

Mat På Lørdag: Roastbiffsalat

Dette er en kjempe god salat som Pia og jeg er veldig glad i, det er en av favorittene våre faktisk. Den er kjapp, enkel og supergod 🙂

Det du trenger er:
200 g roastbiff
1 liten rødløk
2 små gulrøtter
Cherrytomater
1 kopp sprøstekt løk
1 lite salathode

Dressingen:
3 ss vann
1 ts balsamico eddik
1 ts sukker
2 finhakkede hvitløksfedd
1 finhakket chili
Saften av en lime

I denne salaten kan man putte oppi det man liker best, og kutte ut det man ikke liker. Det er jo det som er så fint med salater. 🙂

Nå skal vi avsted til Charlottenberg 🙂

~Guro~

Bailine Moss | Oppsummering 5. time

Vi har nå hatt 5 timer hos Bailine Moss, og det betyr at vi skulle måles igjen. Som dere kanskje husker ble vi målt på prøvetimen, og nå var det tid for å ta fram målebåndet igjen. Vi skal i første omgang bare ha disse fem timene, for i tiden framover skal jeg jobbe en del, og vi får bare ikke mulighet til å ta flere timer nå – vi skal helt klart tilbake så fort vi får litt bedre tid.

IMG_7350

Jeg skal innrømme at jeg var veldig spent på hva resultatene var. Jeg har virkelig følt på kroppen min at dette har fungert, og et klart tegn på at jeg har gått inn i cm rundt livet er at brokket mitt stikker litt mer fram. Jeg trodde brokket hadde blitt større, men det viser seg at det var magen min som hadde blitt mindre 🙂

IMG_7358 IMG_7122

Vi har fått så fin oppfølging de ukene vi har gått på Bailine Moss, og rådene vi har fått har kommet godt med. Ikke nok med at du får figurformingen, men kostplanen gjør alt lettere. Du har klare retningslinjer du kan følge, og det står veldig mye nyttig informasjon i boka du får. Bakerst i boka finner du også noen treningsøvelser du kan gjøre hjemme, og det er jo helt perfekt. Vi skrev et blogginnlegg om hjemmetrening forrige uke, og der inkluderte vi flere fra Bailine-boka.

Over til målingene, jeg vet dere sikkert er spente på resultatet. Det var vi også etter siste timen vår. Vi har veid oss hver gang vi var der, så jeg inkluderer start- og sluttvekta i oversikten også 🙂

PIA:

Før prøvetimen:                               Etter 5. time:
Vekt: 126. 2                                        125,5
Byste: 139                                          137.2
Rygg: 121                                           118,3
Midje: 138                                          134.4
Hofter: 148                                        144,4
Rompe: 130                                      128,2
Samlede lår: 109                            108,1
Kne: 54                                               52,2

GURO

Før prøvetimen:                       Etter 5. time:
Vekt: 77,5                                     77,5
Byste: 106                                    104,2
Rygg: 95                                        93,2
Midje: 98                                       96,2
Hofter: 110                                   108,2
Rompe: 111                                 109,2
Samlede lår: 92                          91,1
Kne: 42                                           42

IMG_7359 IMG_7360

Vekta til Guro har stabilisert seg litt, men det er normalt der hun er nå etter gastric sleeve operasjonen, men hun har gått inn 11 cm tilsammen, og jeg har gått inn 18. Vi er kjempe fornøyde, og veldig imponert over Bailine Moss.
Guro fikk også se en oversikt på pcen, der resultatet hennes vises på en tegning 🙂

Før:                                                                                             Etter:

IMG_7361 IMG_7362

Hvis du også har lyst til å teste Bailine Moss, kan du få gratis prøvetime, det er bare å ringe og bestille på telefon 69255576 eller bestille via nettsiden deres (trykk her). Vi har flere blogginnlegg om Bailine Moss, og har skrevet om denne 5 ukers reisen vår (uke 1, uke 2, uke 3). Du kan også like facebooksiden til Bailine Moss, der du får masse nyttig informasjon – tips, oppskrifter osv.

Som avsluttning vil vi bare takke Wenche og Bailine Moss for en utrolig flott behandling, flotte resultater, flott veiledning, og et veldig godt samarbeid.

Until next time, Bailine Moss 🙂 Vi kommer tilbake.

~Pia~

Pausbox | April 2016

Pausboxen har kommet i posten, og jeg må si det at denne måneden er den beste så langt. Veldig bra ting i esken, og det ser veldig godt ut. Er også veldig glad for at vi endelig har fått en bar i denne esken som faktisk smaker godt 🙂

Gå til hjemmesiden til Pausbox for å lese mer om hva dette er og hvordan du kan skaffe deg en 🙂

Her er de tidligere Pausboxene vi har åpnet:
Februar
Mars

~Guro~