April Bloggserie | Kjente Retter Gjort Sunnere | Brownies

Da er det tid for siste videoen i april bloggserien vår om kjente retter gjort sunnere. Dette er en serie Pia og jeg har det veldig moro med, veldig gøy å se hvordan det å bytte ut noen ingredienser kan gjøre ting litt bedre for oss.

Denne uka har vi laget brownies. Vi tok inspirasjon fra en oppskrift fra boka til Tanya Burr, men har forandret litt på den.
Brownies er jo vanskelig å få sunne, men vi har i hvertfall klart å gjøre den sunnere enn vanlige brownies. (Tanya Burr sin oppskrift er enda sunnere, men vi hadde ikke kokossukker)

Det du trenger er:
1/2 kopp kokosolje
300 g kokesjokolade
2 kopper brunt sukker
1/2 ts vanilje essens
1 kopp malte mandler (er ca 125 gram hele mandler)
1 most avocado
1 ts bakepulver
3 egg

Stekes på 180 grader i 35-40 minutter.
Vår stod inne i 35 minutter, men vi merket at den godt kunne hatt litt lenger i ovnen.

Jeg skal jo innrømme at jeg var ganske nysgjerrig på hvordan dette kom til å smake med tanke på avocadoen, men det ble veldig godt. Så denne skal lages flere ganger.

Håper dere har likt bloggserien vår i april 🙂 Følg med fremover for andre morsomme bloggserier 🙂

Tidligere innlegg:
Lasagne
Hamburger
Spagetti
Muffins
Pannekaker
Wrap
Pommes Frites

~Guro~

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s