Mat på lørdag: Pias sandwich

En liten hemmelighet om meg… jeg elsker alle typer sandwich. Tuna sandwich, club sandwich diplom-is sandwich. You name it, I like it. På samme måte som Guro elsker å eksperimentere med baking, syns jeg det er veldig gøy å teste ut forskjellige oppskrifter med sandwich (eller smørbrød).

Det finnes utallige oppskrifter på nettet, men dette er en av mine mange tolkninger på sandwich oppskrift.

Oppskriften

4 brødskiver (surdeigsbrød eller focaccia)
Olje
Mango eddik
1 avokado
Limesaft
Pepper
Chilikrydder
Mozzarella
Kalkunbacon

Det fine med sandwicher er at du kan fylle de med akkurat hva du vil. Kombiner favorittene dine, og kos deg med en god frokost eller lunsj.

Hva er favoritt sandwichen din? Legg igjen en kommentar, så kanskje jeg får litt inspirasjon til neste gang jeg skal lage med sandwich 🙂

Ha en flott lørdag, nå skal jeg på jobb snart. Guro er allerede på jobb, og i kveld skal hun feire bursdagen til D. Jeg får Mari på besøk, så jeg gleder meg masse. Denne jobbedagen kommer til å gå sakte!

~Pia~

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s