Bloggserie juli | Glutenfritt | Uke 5: Vafler

Da er det på tide å avslutte månedens bloggserie, og det gjør jeg sammen med mamma. Det er alltid gøy å ha med mamma i videoer, og hun har faktisk ikke vært med i en bloggserie video siden den aller første serien for over et år siden.

Jeg sov hos mamma fra i går, og vi filmet denne på kjøkkenet hennes. Som en avslutning har vi laget glutenfrie vafler. Jeg var litt skeptisk, men de var ganske gode. Jeg vet ikke om jeg vil kalle det en dessert vaffel, da bør man eventuelt ha noe søtt ved siden av.

Det du trenger:

3 dl maisstivelse
1 1/2 ts bakepulver
1 ts salt2 egg
3 dl melk
50 g smør

Husk å sende oss et bilde hvis dere prøver å lage disse 🙂

~Pia~

Mine favoritter i juli | Pia

It’s that time of the month igjen… Nei, jeg snakker ikke om det du tror jeg snakker om. Jeg snakker om favorittene mine. Lista var ganske lang denne måneden, og siden jeg er en mester i babling, ble videoen litt lang også 🙂

Favorittene mine:

Som alltid, legg gjerne igjen en kommentar med noen av dine favoritter denne måneden 🙂

~Pia~

7 ting du kan gjøre når du er syk

Hvis dere følger oss på youtube har dere kanskje allerede fått med dere at jeg er syk. Jeg ligger rett ut med feber, og har så og si sovet i hele dag. Nå har jeg nettopp stått opp – eller flyttet meg til stua – der jeg ligger på sofaen og ser på at Guro lager mat.

Det var pappa som ga meg ideen til dette blogginnlegget, så jeg tenkte jeg skulle benytte anledningen til å skrive det. Her er mine (og noen av pappas forslag til hva man kan finne på når man er syk:

  1. Sove: Gjett om jeg har. De eneste gangene jeg har vært oppe i dag har vært for å gå på do eller ta meg noe mat. Ellers har jeg ligget i senga og sovet, og de gangene jeg har vært våken har jeg…
  2. Spilt på mobilen: Når man er syk er det veldig greit å ha mobilspill. Jeg har to spill jeg er ganske hekta på for tiden (nevner de i favorittene mine som kommer senere i uka). Jeg har også…
  3. Sett litt på youtube: Youtube er kjekt å ha når man er syk, problemet er bare at jeg sovner av dem. Det er egentlig ikke et problem sånn sett, for det beste når man er syk er jo å sove, men problemet er at jeg fikk ikke med meg slutten av noen av videoene jeg prøvde å se på.
  4. Lese boka du ikke har hatt tid til å lese ennå: Jeg begynte på The Rosie Effect for en stund siden, men har ikke hatt mulighet til å lese den ferdig ennå. Har ikke hatt ork i dag,men kanskje jeg kan lese litt i morgen hvis jeg føler meg bedre.
  5. Se på tvseriene du ikke har fått fulgt med på i det siste: Dette er helt klart noe jeg hadde gjort hadde noen av seriene mine gått nå, men siden det er sommer har alle seriene pause. Derfor blir Netflix løsningen for meg.
  6. Spise is: Når man har vondt i halsen er det lov til å kose seg med favorittisen.
  7. Rydde i skapet på badet på jakt etter smertestillende: Hvorfor har det seg sånn at når jeg ikke trenger de, finner jeg pillene overalt, men så fort jeg skal ta en, er alle vekk? Fant de til slutt – utrolig nok lå de akkurat der de skal ligge.

Hva gjør du når du er syk?

~Pia~

Juli Bloggserie | Glutenfritt | Uke 4 | Pasta med hjemmelaget saus

Blogginnlegget blir lagt ut sent i dag for Pia og jeg har tilbrakt dagen på sofaen og i senga. Formen vår har ikke vært så bra i dag. Men vi ville gjerne dele denne videoen med dere.

I denne ukas bloggserieinnlegg om glutenfri mat har jeg laget en pastarett med hjemmelaget pastasaus.

Det du trenger er:

Glutenfri pasta
Kjøttdeig
1 boks hermetiske tomater
2 stilker stangselleri
1 finhakket løk
1 finhakket sjalottløk
Oregano
Chiliflak
Pepper
Epleeddik
Balsamico eddik
Parmesan
Hvitløk
Cherrytomater

Dette var det jeg brukte til min rett, men hvis det er noe her du ikke liker, bytt det ut med noe du syns passer 🙂

Neste uke er det klart for siste innlegget i Glutenfritt serien vår.
Her er de forrige innleggene i denne bloggserien:

Uke 1: Lavkarbo-lapper
Uke 2: Brød med gulrot
Uke 3: Wrap

Ha en flott uke alle sammen.

~Guro~

Taste test | Helseshots med mamma Norwaytwins

Da vi var i København for noen uker siden fant jeg noen sunne shots (skal visst være bra for deg dette her), som jeg syns hadde passet fint til en taste test video. Selvfølgelig tenkte jeg med en gang på å inkludere mamma i dette, så vi kjøpte med oss tre av hver smak. Det virket som en god ide der og da, men jo mer jeg tenkte på det, jo mer angret jeg på kjøpet. Gjorde også den store feilen at jeg viste de fram i vloggen og fortalte om planene jeg hadde. Da kunne jeg jo ikke gå tilbake på det heller. Lekse til neste gang: Ikke fortell om ting vi kjøper inn til taste tester, i tilfelle jeg forandrer mening 🙂 Nei da, det var ikke så ille – eller jo det var det – men det blir underholdning av det da 🙂

Ja, da har vi prøvd det også. Du skal ikke si at du ikke liker noe før du har smakt på det – vi har smakt på det, og vi liker det ikke!

Tusen takk til mamma som var så tøff å bli med i videoen vår. Ho er en tøffing! Bra vi har noen å lide sammen med. Mamma og jeg var ikke så høye i hatten på tirsdag (når vi filmet denne), men syns jo vi klarte oss relativt greit, eller?

Ha en fortsatt fin kveld 🙂

~Pia~

Pausbox Juli | Special guest star: Mamma Norwaytwins

Vi har fått månedens Pausbox, og denne gangen inviterte vi med oss mamma til å åpne den. Vi syns det er så gøy å ha med mamma i videoene våre, og mamma syns alltid disse boksene ser så spennende ut. Da er det jo på tide at hun får være med og åpne en også 🙂

Pausbox er en månedlig boks med snacks/mellommåltider. Det er et svensk firma som lager de, og vi er veldig fornøyde med boksene vi har fått hittil. Det koster ca 260 kr i måneden (kommer ann på kursen – de trakk meg for august boksen i dag, og da trakk de 259kr).

Det er variert innhold i boksene. Vi har fått litt godteri, og har også fått drikke en gang. Vi syns det er veldig kjekt med produktene vi får, og vi får spist det meste av de (noen er ikke særlig gode, men det er jo smak og behag). Vi har bare fått et par ting som vi absolutt ikke likte, så det meste smaker veldig godt. Vi har det liggende i mellommåltidskrukka vår, og det er veldig greit å bare ta med seg noe på vei ut døra. Vi passer jo begge to på å spise med faste mellomrom, og da er vi avhengig av noen mellommåltider iløpet av dagen.

Vi pleier egentlig bare å smake på en ting i disse videoene, men det var et par spennende snacks som vi måtte smake på, og det var jo en spesiell annledning – mammas første Pausbox video 🙂 Det blir helt klart ikke den siste!

Vi har planer om å filme en q&a med mamma snart, så hvis dere har noen spørsmål til oss (da tenker vi på spørsmål som har med alle tre å gjøre), så legg det igjen i kommentarene – eller send det til oss på Instagram eller Snapchat osv.

Ha en fortsatt fin kveld.

~Pia~

Pokémon GO

Da har jeg endelig fått registrert meg. Jeg var visst ikke den eneste som ville teste ut dette spillet så det tok noen dager før registreringssiden fungerte. Men nå er jeg altså med, eller har prøvd det i hvertfall. Pia, mamma og jeg gikk på en liten Pokémon jakt i kveld, men fant ingen. 😦 Tror ikke det er så mange Pokémon ute på Nes. Skal selvfølgelig ikke gi meg, og gleder meg til å fange alle sammen. Got to catch them all. Var det ikke det de sang i sangen?
Jeg har fanget en da, så jeg er på vei kan man si.

Jeg har aldri vært noen fan av Pokémon, men ville sjekke ut dette spillet alikevel. Man kan vel si at jeg ble litt påvirket av alle andre som også spiller det. Nå når jeg ser noen som er ute og går med nesa i mobilen antar jeg bare at de spiller Pokémon GO. Og jeg tror ikke jeg tar feil som regel heller 🙂

Gleder meg til neste jakt.

Spiller du Pokémon GO? Hva syns du om det?

~Guro~

Taste test: Hotel Chocolat

Noen andre enn oss som liker sjokolade? I England fant vi en gang i tiden en sjokoladebutikk som heter Hotel Chocolat. Vi har vært der flere ganger i London, og jeg bodde også i nærheten av en i Newcastle. Det viser seg at de også har butikk i København, så da vi var der for noen uker siden, gikk vi innom og kjøpte meg litt diverse sjokolade. Perfekt taste test 🙂

De har veldig mye god sjokolade der, så hvis du noen gang kommer over en Hotel Chocolat, bør du absolutt gå innom 🙂

~Pia~

Juli Bloggserie | Glutenfritt | Uke 3 | Wrap

I denne ukas bloggserie-video viser vi frem et forslag til en lunsjwrap og en middagswrap. Det som er veldig greit med wrap er at man kan fylle de med hva som helst. Middagsrestene fra i går eller rester av pålegg man har i kjøleskapet. Mulighetene er uendelige. 🙂

De glutenfrie wrapene vi bruker fant vi i glutenfri-avdelingen på Meny. Man kan sikkert lage de fra bunn av, men hvis man kan kjøpe det i butikken, er det like greit å kjøpe det ferdig. Det er selvfølgelig morsomt å lage det også, men i en travel hverdag er det veldig greit å slippe også 🙂

Det du trenger er:

Lunsjwrap:
Glutenfrie wrap
Kyllingpålegg
Lett smøreost
Tomater (eller andre grønnsaker)
Pepper

Middagswrap:
Glutenfri wrap
Hvitløksdressing (eller annen dressing)
Kebabkjøtt
Paprika
Stekt sopp

Veldig godt, og litt moro og ha med seg noe annet en den klassiske brødskiven på jobb eller skole.

Vi har også laget flere glutenfrie ting denne måneden:
Uke 1: Lavkarbo-lapper
Uke 2: Brød med gulrot

Hva er ditt favoritt fyll i wrap?

~Guro~

Mat på Lørdag: Nydelig sommerdessert

Selv om kanskje ikke det flotteste sommerværet har vært tilstede den siste tiden betyr jo ikke det at vi ikke kan nyte herlige sommerdesserter. Pia og jeg ville dele en av våre favoritter med dere. Den er super enkel å lage, tar ikke så lang tid og den er veldig frisk og god.

Det du trenger er:
Bær (hvis du bruker frosne, la de tine først)
Marshmallows
Is (hvis ønskelig)

Denne desserten er veldig god sånn som den er, men kan også brukes til is eller kanskje en god sjokoladekake. Bare fantasien som setter grenser egentlig 🙂

Hva er din favoritt sommerdessert? Har du en fin oppskrift du har lyst til å dele med oss? Legg den igjen i en kommentar.

Vil også få takke Kine og Moi for lånet av stekeovnen. Vår fungerer ikke, så kjekt og ha venner med fungerende stekeovner 🙂

¨~Guro~