Mat på Mandag | Tunfiskwrap med guacamole

Vi spiser middag sammen med mamma hvertfall en gang i uka, og hvertfall en gang i uka foreslår mamma at vi skal ha tunfiskwrap. Dette er uten tvil favorittmaten til mamma, og jeg skulle gjerne servert ho dette hver gang ho spør, men jeg er ikke veldig glad i det, så innimellom må vi ta noe annet. Jeg pleier å lage meg annet fyll, så da kan mamma få tunfiskwrappen sin en gang i blant 🙂 Vi serverte henne dette på morsdagen i februar. Vi viste det fram i vloggen fra den dagen, og mange av dere spurte etter oppskriften.
For å være helt ærlig, så trodde vi at vi hadde lagd video på dette, men det hadde vi ikke, så da var det virkelig på tide.

Guacamole:

4 avokado
1/2 rødløk
10-15 cherry tomater
Limesaft
Sriracha saus (etter smak – lag den så sterk du vil)

Tunfiskwrap:

Tortilla lomper
2 bokser tunfisk i vann (hell av vannet)
1/2 røkløk
Majones (til du får ønsket konsistens)

Du kan også ha i flere grønnsaker i wrappen, men dette er sånn mamma liker den. Det er veldig godt med litt sukkererter og paprika også. Bare strø det over tunfiskrøren før du ruller sammen wrappen 🙂

Ha en fortsatt fin dag, og hvis dere prøver å lage dette, så gi oss gjerne tilbakemeldinger om hva dere syns 🙂

-Pia

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s