Mat på Mandag: Gulasjsuppe

Det er høst og noe av det beste med høsten er å krype opp i sofaen med et pledd og en bolle med god suppe. Vi kan desverre ikke hjelpe deg med pleddet eller det å krype opp i sofaen, men vi kan hjelpe deg  med suppa.
I denne videoen lager vi Gulasjsuppe. Det var første gang vi lagde, og smakte, gulasjsuppe, men den skal helt klart lages igjen. Den var utrolig god.

Det du trenger er:

300 gr grytekjøtt
2 løk i båter
1 ss smør
2 ss tomatpuré
2 ts paprikapulver
1 dl ajvar relish
2 dl creme fraiche
3 gulrøtter
2 vårløk
1 liter kjøttbuljong

Suppa skal koke i flere omganger, så det tar litt tid å lage den, men det som er veldig greit er jo at man kan lage dobbel oppskrift og så har man suppe man bare kan varme opp i flere dager. Passer veldig fint til både lunsj og middag. Pia og jeg fant en type matboks på Europris her for litt siden, en lunsjkopp som var spesielt til hvis du ville ha med suppe til lunsj på jobb eller skole. Det kan være kjekt å ha.

Håper dere har lyst til å lage denne suppa dere også, vi syns den var veldig god.
Fortell oss gjerne din favorittsuppeoppskrift så kan vi jo kanskje teste ut den også 🙂

Ha en strålende dag ❤

~Guro~

 

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s