Mat på Mandag: Hjemmelaget Pastadeig

Ciao, come stai?
For dere som ikke snakker italiensk (dette gjelder meg også, jeg brukte google translate) så betyr dette: Hei, hvordan går det? Tenkte det var en hyggelig måte å starte blogginnlegget på i dag. Du trenger ikke svare på italiensk altså 🙂
Hvorfor jeg startet blogginnlegget sånn var fordi vi nå skal bevege oss inn i den italienske matverden å lage hjemmelaget pastadeig. Jeg har gjort dette en gang før sammen med Petter, men denne gangen var det Pia og jeg som stod for pastadeigen. Ikke nok med at den ble bra, det vi lagde ut av den ble veldig godt også. Ett poeng til Norwaytwins! (Vet ikke hvorfor man skal telle poeng, men poeng vil vi ha)
Så hvis du har lyst til å lage hjemmelaget pasta så kan du jo sjekke ut videoen for å se hvordan vi gjorde det. Neste mandag kommer det et innlegg der vi viser hvordan vi lagde Ravioli.

Det du trenger er:
250 gram mel (kan bruke Tipo00 mel)
2 eggeplommer
2 hele egg (i tillegg til eggeplommene over)
1/2 ts salt

Det er egentlig ganske enkelt å lage, men man må kna deigen veldig godt. Det er viktig at den blir elastisk og smidig for at den skal kunne kjevles ut og formet til diverse pasta.

Vi må bare si en stor takk til Mari som hjalp oss med å filme denne videoen ❤

Ha en strålende dag videre ❤

~Guro~

Advertisements

3 thoughts on “Mat på Mandag: Hjemmelaget Pastadeig

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s