En produktiv søndag | Banancookies

God søndag alle sammen, håper dere har hatt en fin helg så langt. Her i huset har vi stått på siden vi stod opp kl 11.30. Vi la oss ganske sent i går for vi så på «Hver gang vi møtes» på Tv2 Sumo.
Vi startet dagen med en fantastisk frokost som Petter lagde.


Vi har ryddet og vasket klær i, noe som føles som, hele dag, men det har faktisk vært moro å føle at vi har fått gjort litt. Soverommet er ryddet, gangen er ordnet, klær er lagt bort, styrkebrett/strykejern holderen er hengt opp (tok oss bare tre måneder :D) og kjøkkenet er ryddet, rotet til og så ryddet igjen. Oh yes!

I går oppdaget jeg at jeg hadde noen bananer som hadde blitt ganske modne, og en av de tingene jeg virkelig vil jobbe med i 2018 er å kaste mindre mat. Som disse bananene, de er kanskje for «dårlige» til at jeg vil spise de sånn som de er, men de kan fint brukes til andre ting. Som for eksempel baking. Bananer blir søtere jo mer modne de er og da passer de kjempe fint til baking. Jeg søkte på nettet etter en fin oppskrift og fant noen cookies med banan og peanøttsmør jeg ville teste. For å være ærlig så var jeg litt for lat til å komme opp med en oppskrift selv i dag, så jeg skrev inn dette i google: «What to make with ripe bananas», og da fikk jeg opp masse forskjellig 🙂
Du kan finne oppskriften jeg brukte her.

De kan ligne litt på serinakaker, men smaker faktisk bedre. Det tok ikke lang tid å lage de, og de skal bare steke i 10 minutter. Det vanskeligste var at de skulle stå i 10 minutter etter at de var ute av ovnen for å avkjøles, og det føltes lenge når de luktet så godt.

Jeg fikk 28 cookies av den deigen jeg lagde og det er jo et ganske bra antall cookies syns jeg. Jeg har pakket ned noen som Petter skal få med på jobben i morgen og dele ut til kollegaer og så skal Pia få smake noen og vi beholder også noen selv. Jeg er så glad i å bake, men kan jo ikke spise alt jeg lager selv så da er det kjekt å kunne dele med familie, venner og kollegaer.

Resten av søndagen nå skal nytes og vi skal slappe av litt. Skal lage en linsesuppe til middag, men det blir ikke før senere.

Ha en fortsatt fin søndag ❤

~Guro~

Reklamer

Blogmas dag 24 Bloopers

Vi beklager at dette kommer (altfor) sent… Julaften er allerede forbi, og vi tabbet oss ut med at vi glemte helt å legge ut siste dagen i blogmas 2017 her på bloggen.

Dag 24 er bloopers fra blogmas-videoene 2014-2016. Dette var faktisk den første blogmas-videoen vi ble ferdig med i 2017, for jeg redigerte den i høst en gang. Vi vet at dere liker veldig godt disse bloopers-videoene, og da var det et naturlig valg å inkludere det i blogmas. Vi har en egen bloopers-spilleliste på kanalen vår, så hvis du vil se flere tabber fra oss, så sjekk ut de andre videoene. Det vil også komme flere bloopers-videoer i år. Jeg har redigert ferdig 6 stykker allerede, og vi ser for oss at det vil komme en rundt hver 6. uke.

Tusen takk for at dere fulgte oss i 2017, og vi håper dere fortsetter å følge oss i 2018. Blogmas var utrolig gøy som alltid, og vi setter så pris på at dere liker disse videoene dere også.

Ha en fortsatt fin kveld 🙂

-Pia-

Oi, nå var det lenge siden

Mens andre bruker begynnelsen av januar til å jobbe med nyttårsforsettene sine, har vi tydeligvis bare ignorert våre… Vi har ikke lagt ut noe på bloggen siden lille julaften, så vi fullførte ikke blogmas en gang. Hva er dette for noe tull? Et av målene våre i 2018 er å legge ut mer på bloggen, og her er vi snart 3 uker inn i året, og vi har ikke lagt ut noen ting. FAIL!

Innlegget etter dette vil være blogmas dag 24, for jeg klarer ikke la det stå uferdig. Dere har sikkert sett videoen på youtubekanalen vår, men hvis ikke dere følger oss der, så vil den dukke opp her også.
Ikke for å lage unnskyldninger for meg selv, for det er for tidlig i 2018 til å komme med dårlige grunner til hvorfor vi ikke har lagt ut noe, så har jeg vært syk siden nyttårsaften. Jeg startet 2018 med influensa/luftveisinfeksjon som varte i over 14 dager, og har ligget rett ut på sofaen helt til denne uka. Nå er jeg bedre (fortsatt ikke helt kvitt hostingen) og tilbake på jobb, så det er på tide å skjerpe oss.

Jeg nevnte så vidt et av målene våre for 2018 over her, og hvis du vil vite flere av målene våre (når det kommer til youtube/blogg), så legger jeg med videoen i dette innlegget. Da kan dere se litt hva vi ønsker å gjøre i 2018. Vi har også en video med 10 ting vi vil gjøre i 2018, som handler om ting utenom nettet, så hvis dere vil se hva disse tingene er, så kan dere klikke her 🙂

Vi håper dere har lyst til å fortsette og følge oss i 2018, og at dere har hatt et bra nytt år hittil. La oss gjøre 2018 til et bra år sammen. Legg gjerne igjen en kommentar med et par ting du har lyst til å gjøre i år 🙂

Ha en fortsatt fin kveld 🙂

-Pia-