November Bloggserie | Vi lager mat fra Disneyfilmer | Uke 1 | Paien fra Snøhvit

Uff, nå ligger vi litt etter med blogginnleggene her. Dere får unnskylde oss, men sykdom og travel hverdag har gjort at tiden har gått litt fra oss her. Jeg ligger for tiden med bihulebetennelse, og fant ut at jeg kunne bruke denne tiden til å legge ut de blogginnleggene som mangler. Jeg trodde aldri jeg skulle si det, men jeg er lei av å se på både youtube og netflix.

Bloggserien i november skal handle om to av favorittingene våre….matlaging og Disney. Vi fant en måte å kombinere de på, så hver fredag denne måneden vil dere se en video der vi lager en matrett fra en Disneyfilm.

Vi begynner med paien fra Snøhvit og de syv dvergene. Vi lager eplepai (selv om det er kanskje det siste Snøhvit har lyst til å spise), i filmen lager hun en slags bærpai, men vi syns det passet bedre med eple. Jeg har aldri laget eplepai før, men syns det gikk ganske greit. Det vanskeligste å få til var butterdeiglokket på toppen. Vi lot deigen hvile i kjøleskapet litt, men den «smelter» ganske kjapt, spesielt når man holder på med den, så det enkleste kan være å legge den delen du ikke jobber med i kjøleskapet så lenge.

For å få nok til både bunnen og lokket på toppen doblet vi oppskriften vi fant på matprat.no, men jeg skriver den enkle under videoen. Hvis du også vil ha et helt lokk på paien din, bruk de målene jeg sier i videoen 🙂

PAIBUNN:

2.5dl mel
100g smør
2ss sukker
1ss vann

PAIFYLL:

6 røde epler (vil anbefale å skrelle alle eplene)
Litt sitronsaft
1ss kanal
1/2-1ss potetmel
3ss sukker

Oppskriften på fyllet trenger ikke å dobles, men jeg vil bemerke det at du bør skrelle alle eplene. Skallet kan bli litt seigt når det her vært i ovnen 🙂

Hvis dere prøver å lage denne paien, så send oss gjerne et bilde. Det er alltid så gøy å se dere gjenskape noe vi har laget. Dere klarer det som regel mye bedre enn det vi gjør 🙂

Ha en fortsatt fin kveld. Jeg merker det er på tide med en liten lur igjen, for hodet dunker noe voldsomt. Har ikke feber i dag, men har hodepine som ikke vil gi seg. Det eneste som hjelper er å sove litt 🙂

~Pia~

Advertisements

REKLAME Kakedilla.no | Vi lager Thor-kake

Takk til http://www.kakedilla.no som
har sendt oss produkter vi kan bruke
i denne videoen.

Det er snart tid for Halloween og hvis du skal ha en halloweenfest så passer det jo med en liten temakake. Det er også tid for premieren av den nye Thor filmen, Thor: Ragnarok, og derfor ville Pia og jeg lage en Thor-kake.
Tusen takk til Kakedilla.no som sendte oss tingene vi trengte for å pynte kaken vår ❤

Produktene vi brukte fra Kakedilla.no:

Hvit fondant
Grå fargegele
Svart fondant
Brun fondant
Kakebrett

Jeg er absolutt ingen konditor, men elsker og bake. Det er så utrolig moro å lage denne type kaker. Selv om jeg gjerne skulle tatt et fondant kurs eller to for å bli litt flinkere, så syns jeg det er super gøy å prøve meg frem. Så igjen, en stor takk til Kakedilla.no som samarbeider med oss og gir meg muligheten til å øve.

Vi har tidligere samarbeidet med kakedilla.no om å lage en Belle-kake fra Skjønnheten og udyret. Se innlegget her.

Helt til sist vil jeg også takke Petter og MammaNorwaytwins som hjalp oss med å spise noe av kaken, den ble ganske stor så vi kommer til å kake i lang tid fremover. 🙂

Hvis du har noen forslag til kaker vi kan lage, legg de gjerne igjen i en kommentar.

Ha en strålende dag videre ❤

~Guro~

REKLAME Kakedilla.no | Mat på Mandag: Vi lager kake

Dette innlegget(videoen) er laget i
samarbeid med Kakedilla.no som har sendt oss
noen av produktene vi bruker.

Dagens mat på mandag innlegg er litt annerledes enn vanlig. Jeg har nemlig prøvd meg som konditor. Hehe, eller jeg har laget en litt mer fancy og komplisert kake enn det jeg vanligvis gjør.
Vi har samarbeidet med Kakedilla.no, som sendte oss noen produkter vi kunne bruke til å pynte kaka med. Videoen der vi viser frem produktene kan du se her.

Sukkerbrød:

5 egg
150 g sukker
150g mel
1 ts bakepulver

Kakefyllet:

Krem
Syltetøy
Banan
Litt appelsinjuice til pensling

Til å pynte kaka:

Gul fondant
Rød fondant
Gullpenn
Belle figur
Gullknapper
Rød butter cream frosting

Butter cream frosting:

300 g Melis
100 g Smør
62,5 g Naturell kremost
1/2 Vaniljestang
Rød konditorfarge

Det var en del ting jeg måtte gjøre istand før jeg begynte på kaka, i hvert fall i forhold til andre kaker jeg har laget før 🙂 Selv om den ikke ble like fin som jeg hadde sett for meg i hodet mitt (høye forventninger til meg selv kan man si) så hadde jeg det veldig gøy, og ble fornøyd med resultatet. Gleder meg allerede til neste kake jeg kan lage. Har fått en utfordring på Snapchat (norwaytwins) om å lage en Harry Potter kake så følg med. Skal helt klart få til det en gang 🙂

Takk igjen til Kakedilla.no som ville jobbe med oss på denne videoen. Følg gjerne Kakedilla på facebook her.

Hva er din favorittkake? Kanskje du har et forslag til en kake jeg kan prøve meg på neste gang 🙂

Ha en strålende dag ❤

~Guro~

REKLAME | Kakedilla.no Unboxing

Dette innlegget er i samarbeid med Kakedilla.no
Vi har fått tilsendt de produktene vi viser fram.

Jeg elsker å bake. Hvis dere har fulgt med på bloggen/youtube en stund, så vet dere det allerede. Vi har mange bakevideoer på kanalen vår, og jeg har laget kaker før også. Føler vel at jeg nå mestrer å lage kaker av typen eple, sjokolade osv. Det neste steget for meg er å prøve meg på sukkerbrød, og så har jeg veldig lyst til å utfordre meg selv når det kommer til kakepynting.

Det er her kakedilla.no kommer inn i bildet. Jeg har vært på nettsiden flere ganger, og de har mye av det du trenger til baking og pynting. Jeg kan sitte og drømme meg bort i alle kakene jeg vil lage, og hvordan jeg vil pynte de. Da Kakedilla.no sa de ville sende oss noen produkter så jeg kunne prøve meg på å bake en litt mer komplisert kake, tittet Pia og jeg gjennom nettsiden en gang til, og vi falt for en kakefigur som vi bestemte oss for at skulle være temat for kaken. Vi skal lage en Belle (fra Beauty and the Beast) kake ❤

Så hvis du også har lyst til å lage en Belle kake, her er det jeg har planer om å bruke:

Denne Belle figuren koster 79 kr og er den perfekte pynten til en Belle-kake. Figuren er solid og fargene er sterke og fine. Hun kommer til å se veldig vakker ut som midtpunktet av pynten.

Jeg visste at jeg ville prøve meg på å dekke kaka med fondant. Jeg har ikke jobbet med det før og tenkte det kunne være moro å prøve. Denne gule fondanten passer veldig godt til kjolen til Belle, så den blir kakedekkeren min. Hvis du får noe fondant igjen kan denne fint fryses.
Mellow yellow fondanten koster 59 kr pr pakke.

Kjolen til Belle er jo ikke helt gul, den har litt gulldetaljer også. (I hvertfall i den nyeste filmen som kom nå tidligere i år.) Jeg valgte derfor ut denne gullpennen som jeg kan bruke til å tegne på detaljene på kjolen hennes, eller den gule fondanten på kaka. Den koster 69 kr og er selvfølgelig spiselig. Altså det som kommer ut av den er spiselig, ikke selve pennen. (Følte jeg burde si i fra. Ikke spis penner folkens 😀 )

Vi fant også disse kjempe fine gullknappene som vi kan bruke til og pynte rundt på kaka med. De koster 99 kr og man får ganske mange i en flaske. Disse er også veldig fine til og bruke til å forme bokstaver hvis du har lyst til og skrive noe på kaka.

Denne røde fondanten skal jeg bruke til og lage roser som jeg kan sette rundt på kaka som pynt og denne koster også 59 kr pr pakke.
Noen av dere vil kanskje syns kanskje jeg er litt vel optimistisk når det gjelder hva jeg skal få til første gangen jeg skal bruke fondant eller lage en så «komplisert» kake, og til dere sier jeg bare: Dere har helt rett! Jeg har et klart bilde i hodet mitt av hvordan jeg forventer at kaka skal se ut når den er ferdig, men er jeg 100% sikker på at den kommer til og se sånn ut. Absolutt ikke. 🙂

I tilfelle fondantrosene svikter meg, eller jeg svikter dem, så fikk jeg også med en slik sprøyteposetipp som gjør det lett og lage roser ved hjelp av frosting. Jeg bør alltid ha en plan B når jeg tester ut ting for første gang. Denne koster 45 kr og det finns mange forskjellige på kakedilla.no siden.

Så der har dere planen min. Min første fancy kake skal lages og det kan enten gå veldig, veldig bra eller veldig, veldig dårlig. Det gjenstår og se. Planen er at kaken skal lages og filmes til onsdag og så kommer videoen mandag om to uker.  (Håper jeg).

Hva syns du? Tror du jeg vil klare det? 😀 Legg igjen en kommentar og ønsk oss lykke til 😀

Tusen takk igjen til Kakedilla.no for at vi fikk disse produktene. Nå skal Norwaytwins prøve seg som konditorer 🙂

Du kan også følge Kakedilla.no på Facebook.

Vi filmet også en unboxing video til youtubekanalen vår som du kan se her.

~Guro~
Konditor in training