Meal Prep Søndag

I dag startet Petter og jeg dagen med en gåtur sammen med Mari og Roya. Det var meldt regn, og det kom noen dråper, men heldigvis slapp vi unna en skikkelig regnskur.

Da vi kom hjem hadde jeg planene klare, jeg skulle meal preppe frokost til meg til uka og lunsjer til Petter. Så det var bare å sette i gang.

FROKOST:

Dette er en havregrøt jeg har laget mange ganger. Det er en havregrøt som står i kjøleskapet over natta og så er den klar til og spises neste morgen (kald).

Havregrøt i glass:
25 g havregryn
1/2 ss chiafrø
1 ts gresskarkjærner
1 ts honning
75 ml mandelmelk (eller vanlig melk)
1 ss rosiner

I morgen når jeg skal spise den kommer jeg også til å ha i en halv banan som jeg kutter opp i skiver.
Det som er fint med havregrøt er at du kan bruke det du liker best. Vil du kutte ut rosinene, kutt de ut og så kan du heller ha i annen tørket eller fersk frukt. Blåbær, for eksempel, er kjempe godt i havregrøt.

SNACKS:

Jeg har blitt helt hekta på hummus. Jeg digger det, det kan brukes til så utrolig mye. Jeg bruker det mest som base hvis jeg skal lage lunsjwrap eller bare til å duppe grønnsaker i. Jeg hadde aldri trodd at jeg skulle like hummus fordi det er laget av kikerter, men så feil kan man ta 🙂

Hummus:
I boks kikerter ( jeg heller av vannet)
5 ss olje
1 1/2 ss vann
Saften av en sitron
1 stor ss med tahini
2 fedd hvitløk
1 ts cummin
1 stor klype salt
Ca 1/2 ts pepper

Jeg slenger alt i Magimixen og kjører det til det er en jevn blanding uten klumper.

Oppskriften jeg bruker fant jeg på internett (husker desverre ikke hvilken nettside), men jeg halverer den. Jeg har funnet den perfekte oppskriften, spør du meg, for hver gang jeg lager den nå blir den helt som jeg liker den uten at jeg må tilsette noe mer. Toppers! 🙂

LUNSJ:

Til lunsj lagde jeg to forskjellige retter. Tenkte det kunne være greit for oss og ikke spise det samme hver dag. At vi kunne ha litt å bytte på med.

Det første jeg lagde var en pastasalat. Denne var veldig god, og smakene passet godt sammen. Dette blir en god lunsj med rundstykke til eller for seg selv.

Pastasalat:
8 dl kokt pasta
1/4 løk
1 stilk stangselleri
10 cherrytometer delt i 4
1 kopp soltørka tomater

Dressingen:
1/2 boks lett rømme
3 ss majones
1/2 ts eplecidereddik
1/2 ts balsamico
salt og pepper

Denne kan også fint lages uten å ha på dressingen, og man kan fint tilpasse den med ingredienser man liker godt.

Den andre lunjen jeg lagde var stekt ris. Så enkelt, godt og raskt å lage.
Igjen så er dette noe man kan lett tilpasse etter hva man selv liker.

Stekt ris:
4 posjoner ris
4 egg
2 revet gulrøtter
4 dl edemame bønner
1 boks ananas
4 ss soyasaus
2 ts sesamolje
pepper
chilisalt (eller vanlig salt)

Jeg steker alt sammen i stekepanna og så er det bare å ha den stekte risen i kjøleskapet frem til du skal spise den. Den holder seg godt i kjøleskapet i flere dager så man kan bare ta ut det man vil ha til lunsj å varme opp litt av gangen.

En siste ting jeg gjorde i dag var at jeg kokte seks hardkokte egg som jeg bare skal ha i kjøleskapet til hvis vi har lyst på en liten snacks eller vil ha det sammen med pastasalaten. Kjekt å ha hardkokte egg i kjøleskapet.

Jeg har hatt det veldig moro i dag, jeg elsker og holde på på kjøkkenet og kommer helt klart til å meal preppe mer fremover. Vi har lyst til å lage videoer om meal prep også, men vil prøve oss frem litt først før vi lager videoene. Greit å ha testet det ut litt 🙂

Ha en fortsatt fin søndag ❤

~Guro~

Reklamer

Hekta på puslespill

Jeg husker ikke om jeg likte å pusle da jeg var liten, men som voksen har det fort blitt noe jeg elsker…. spesielt hvis jeg pusler sammen med mamma og Guro. Vi har perioder der vi pulser mye, og nå er jeg inne i en pusleperiode igjen.
Denne gangen startet det med billige puslespill på Ullared (se hva jeg kjøpte i innkjøpsvideoen fra turen) 🙂 Mamma, Guro og jeg liker puslespillene med minst 1000 brikker. Som regel går det i 1000-2000 brikker, og litt utfordrende motiv. Ikke for vanskelig, for vi vil ikke bli lei før vi har puslet ferdig 🙂 Det siste vi puslet var med Disneymotiv, som jeg hadde kjøpt på Ullared. Det var overraskende vanskelig, men vi elsker jo Disney alle tre, så vi holdt ut 🙂


Vi har forskjellige roller når det kommer til pusling – jeg tar meg alltid av rammen rundt. Mens vi legger brikkene ut på bordet, og legger de med bildesiden opp, så sorterer vi ut kantbrikkene. Viktig å ha et system på puslingen 🙂
Denne gangen tok mamma seg av de små Disneyfigurene (publikum i bakgrunnen), mens Guro gikk løs på de større figurene i orkesteret. Når jeg var ferdig med rammen, som var vanskeligere enn jeg trodde, samarbeidet vi om å får «innmaten» på plass. Er vi de eneste som gjør dette? Hva er din oppgave når dere pusler?

   

Å pusle alene er ikke like gøy, men jeg har funnet ut at det er veldig avslappende å holde på med om kvelden etter jobb. Heldigvis kjøpte jeg også et puslespill på 500 biter, og det er perfekt til en person. Viste seg at motivet jeg valgte var ikke det letteste i verden, men morsomt med en utfordring, og det var veldig fint da jeg var ferdig.

Jeg ønsker meg flere puslespill med 500 brikker, for det var så deilig å sette seg ned å pusle etter en lang dag på jobb. Veldig stille og rolig. Jeg hadde på favorittserien for øyeblikket, nye MacGyver serien, i bakgrunnen, og alt var topp 🙂

Jeg har allerede begynt på et nytt puslespill hjemme – dette har 1000 biter, og hvis jeg er flink og pusler hver kveld, kan det hende jeg er ferdig innen sommeren. Det var mye vanskeligere enn jeg trodde, og det kommer til å ta tid!

Jeg lurte meg selv til å tro at dette kom til å være enkelt fordi det er mange små bilder i ett, men det var feil. Som vanlig begynte jeg med rammen rundt, og det tok sin tid, men når den var klart prøvde jeg å tenke strategisk…noe det viser seg at jeg ikke er flink til. Planen min var, og jeg trodde jeg var så lur, å sortere ut alle bitene som har de svarte og hvite strekene på seg (sånn du ser nederst på bildet). Disse strekene er kantene rundt alle de små bildene, og når jeg hadde puslet ferdig de, er det jo bare å fylle inn resten. FEIL!!

Jeg brukte en hel dag på å få til rammen rundt puslespillet, og det dere ser på bildet til venstre. Det er flere av de små bildene som har de samme fargene (de har laget to av hver fargetema, sånn at man skal blir forvirret 🙂 og de er selvfølgelig ved siden av hverandre). Har på følelsen av at dette kommer til å bli et av de puslespillene der jeg bare må ha tålmodighet å innse at dette kommer til å ta tid. Da har jeg i hvert fall noe å gjøre om kveldene framover 🙂 Hvis det tar for lang tid, så får jeg bare invitere mamma og Guro på middag så de kan hjelpe meg.
Jeg koser meg veldig når jeg pusler, så det gjør ikke noe når det er litt vanskelig, men jeg hadde sett for meg at dette kom til å være litt enklere 🙂 Burde lært den gangen Kine og jeg pulset et lignende puslespill…. Vi trodde det kom til å bli enkelt vi også, men endte opp med å bruke 6 timer eller noe. Noen ting tar lang tid å lære 🙂 Tenkte jeg skulle gi dette puslespillet videre til Christine når jeg er ferdig. Vet at hun liker å pusle hun også. Vi må ha et pusleparty en gang 🙂 Jeg fant et perfekt puslespill til Christine og meg her om dagen, men vi må spare litt først, pluss at vi må nok leie et lokale for å få puslet det.
For det første har det Disneymotiv – love it. For det andre hadde det vært kjempe gøy å pusle et så stort puslespill, men hvor i alle dager skulle vi gjort det??
På Ark bokhandelen på Rygge storsenter fant Guro og jeg et puslespill med 40320 biter!!!! Jeg visste ikke at det fantes så store puslespill en gang. Christine gjorde litt research på nettet, og ut i fra hvor du kjøper det, koster det alt fra 4000-6000kr. Det er mye penger å bruke på et puselspill, så det er og forblir en drøm, men hvor morsomt hadde ikke det vært?? 😀

Hvis dere har noen tips om hvor jeg kan kjøpe billige puslespill, så legg gjerne igjen en kommentar, eller send med melding på snapchat eller instagram. Liker du å pusle, og hvem liker du å pusle sammen med?

Ha en fortsatt fin fredag, og kos dere masse i helga 🙂 ❤

Pia

 

Blogmas Dag 20 | Tips til hvordan pynte julebordet

I år skal vi feire jul hjemme hos Petter og meg, vi blir 11 stykker. Min familie og hans familie. Vi gleder oss masse og jeg hadde lyst til å komme opp med noen små detaljer til hvordan jeg kunne pynte bordet på julaften for å gjøre det ekstra spesielt. Derfor måtte Pia og jeg «øve» oss og da passet det jo veldig bra å filme det sånn at kanskje du kunne få noen tips også.

DIY videoen der vi lager potta og bestikk konvoluttene.

Pia og jeg syns det er kjempe moro å stelle litt ekstra i stand når vi skal få gjester, og i jula er det jo titusen ganger morsommere 🙂

Hva er dine tips til å pynte julebordet?

Ha en strålende dag ❤

-Guro-

Blogmas Dag 16 | JuleBruchetta

Vi digger bruchetta, hver gang vi lager tapas har vi med bruchetta. Elsker bruchetta med tomat, hvitløk og basilikum, men Pia og jeg ville gjerne prøve og finne varianter som var litt mer julete. Vi kom frem til tre forskjellige bruchetta som er enkle og raske å lage.

Det du trenger:

En god baguett eller lite brød
Smør til steking

  1. Julepølse
    Kald kålsalat (eller rødkål/surkål)
    Tyttebærsyltetøy
  2. Sursild
    Rødløk
  3. Rosenkål
    Bacon
    Rødløk

Hva er din favorittbruchetta?

Ha en strålende dag ❤

~Guro~

Desember Bloggserie | Uke 3 | DesemberKos | Tilbehør

Vi har alle vårt favoritt-tilbehør i jula. Jeg elsker rødkål og rosenkål til julematen. Da Pia og jeg planla hva vi skulle ha med i denne bloggserien så hadde vi lyst til å lage et innlegg med noen forslag på tilbehør som man kanskje ikke har til vanlig. Disse tilbehørene passer bra på julaften, men også andre middager hvor du har lyst på litt godt tilbehør.

Det du trenger:

  1. Brødkranser:
    1 gjærdeig (vi har en god deig vi bruker til brytebrød)
    Krydder etter eget valg

2. Rosenkålstuing:
Smør
Rosenkål
Sopp
Løk
Bacon
Fløte
Sennep
Salt og Pepper

3. Potatoskins
Litt grovt salt
Bakepoteter
Ost
Tyttebærsyltetøy
Salt og Pepper
Smør
Olje
Fløte

Ofte syns jeg at tilbehøret er bedre enn det andre i en rett så derfor var det veldig moro å finne på våre egne 🙂

Hvordan tilbehør liker du best?

Ha en strålende dag ❤

~Guro~

Blogmas dag 14 | Christmas DIY

Vi kan jo ikke ha blogmas uten en DIY-video eller to 🙂 Forrige uke viste mamma og Guro dere hvordan dere kan lage en krans til å henge i vinduet (eller på veggen), og i dag lager Guro 3 forskjellige julepynt.

Bestikkposer:

Dette er en morsom måte å pynte julebordet på. Det er også en perfekt DIY for barn. Kanskje la en voksen lime sammen selve posen, og la barna pynte de. Her er det bare fantasien som stopper deg, og bestikkposer kan man jo lage til alle slags anledninger 👍🏻

Julepotte:

Denne julepotta kan brukes til mye. Jeg starter med det mest åpenbare…. du kan ha blomster i den 🙂 Det er en blomsterpotte, det er det den er til. Hvis du skal gi bort en blomst i gave til jul, så kan det jo være morsomt å pynte potten litt ekstra. Det er tross alt jul. Vi skal ikke ha blomst i vår, men ha den på bordet (se hva vi skal ha i den i en video som kommer til uka). En julepotte er også en fin ting å bruke som innpakning på andre gaver. Legg litt cellofan i bånn, og fyll den med litt diverse småting, og det kan være en fin venninnegave. En julepotte kan brukes til mye rart 🙂

Julestjerner:

Jeg husker at det var veldig populært å brette juletrepynt før. Juletreet til farmor og farfar var fullt  av diverse pynt som pappa og Tante Bente hadde laget selv på skolen. Vi jukset litt, og fant en pakke på hobbybutikken, som kom med både arkene du trengte, og steg-for-steg bruksanvisning 🙂 Vi valgte den letteste i år, men har tatt vare på resten, og skal prøve en litt vanskeligere brett neste blogmas.

Hva har dere laget i desember? Noen som har en tradisjon med å gi bort hjemmelagde gaver? Del gjerne noen tips med oss i kommentarene 🙂

Ha en fin kveld videre 🙂

-Pia-

Blogmas Dag 12 | Full Face First Impressions

Pia og jeg elsker og teste ut nye ting, om det er sminke, hudpleie, hårprodukter eller andre dingser, vi elsker det. Vi har hvert år en sminkevideo med i Blogmas, og i år ville vi ha med en first impressions. Som regel når Pia og jeg har sminkevideoer har vi ikke med foundation, av den enkle grunnen at vi ikke bruker det så ofte. Denne gangen ville vi ha det med, for vi syns begge det blir veldig fint når vi har det på, vi bare føler oss ikke så flinke til å ta det på. Men det stopper oss ikke fra å prøve 😀

Produkter vi tester:
Primer: Maybelline New York Master Anti-redness Primer
Foundation: Maybelline Fit Me matte + poreless
Concealer: Maybelline Master Conceal
Blush: L’Oreal Glam Bronze La Terra
Bronzer: L’Oreal Glam Bronze La Terra
Pudder: BelláPierre Banana Setting Powder
Flytende Highlighter: Isadora Strobing Fluid Highlighter
Øyenbrynsmascara: Pixi by Petra Brow Tamer
Øyenskygge: Kicks Confidence Palett
Inner Brightener: NYX Inner Eye Brightener
Lip primer: NYX Lip Primer
Leppeprodukt Guro: Max Factor Colour Intensifying Balm
Leppeprodukt Pia: Sleek Matte Me
Mascara: Pia: Maybelline the falsies push up angel
Mascara Guro: L’Oreal Mega Volume Miss Baby Roll

Vi fant noen ting vi kommer til å bruke flere ganger og noen ting som ikke er verdt å bruke igjen. Det er jo det som er så fint med sminke, det som ikke funker for noen funker kanskje for noen andre. 😀

Takk for at du tok turen innom bloggen i dag. Ha en strålende dag ❤

~Guro~

 

REKLAME Kakedilla.no | Vi lager Thor-kake

Takk til http://www.kakedilla.no som
har sendt oss produkter vi kan bruke
i denne videoen.

Det er snart tid for Halloween og hvis du skal ha en halloweenfest så passer det jo med en liten temakake. Det er også tid for premieren av den nye Thor filmen, Thor: Ragnarok, og derfor ville Pia og jeg lage en Thor-kake.
Tusen takk til Kakedilla.no som sendte oss tingene vi trengte for å pynte kaken vår ❤

Produktene vi brukte fra Kakedilla.no:

Hvit fondant
Grå fargegele
Svart fondant
Brun fondant
Kakebrett

Jeg er absolutt ingen konditor, men elsker og bake. Det er så utrolig moro å lage denne type kaker. Selv om jeg gjerne skulle tatt et fondant kurs eller to for å bli litt flinkere, så syns jeg det er super gøy å prøve meg frem. Så igjen, en stor takk til Kakedilla.no som samarbeider med oss og gir meg muligheten til å øve.

Vi har tidligere samarbeidet med kakedilla.no om å lage en Belle-kake fra Skjønnheten og udyret. Se innlegget her.

Helt til sist vil jeg også takke Petter og MammaNorwaytwins som hjalp oss med å spise noe av kaken, den ble ganske stor så vi kommer til å kake i lang tid fremover. 🙂

Hvis du har noen forslag til kaker vi kan lage, legg de gjerne igjen i en kommentar.

Ha en strålende dag videre ❤

~Guro~

Mat på Mandag: Gulasjsuppe

Det er høst og noe av det beste med høsten er å krype opp i sofaen med et pledd og en bolle med god suppe. Vi kan desverre ikke hjelpe deg med pleddet eller det å krype opp i sofaen, men vi kan hjelpe deg  med suppa.
I denne videoen lager vi Gulasjsuppe. Det var første gang vi lagde, og smakte, gulasjsuppe, men den skal helt klart lages igjen. Den var utrolig god.

Det du trenger er:

300 gr grytekjøtt
2 løk i båter
1 ss smør
2 ss tomatpuré
2 ts paprikapulver
1 dl ajvar relish
2 dl creme fraiche
3 gulrøtter
2 vårløk
1 liter kjøttbuljong

Suppa skal koke i flere omganger, så det tar litt tid å lage den, men det som er veldig greit er jo at man kan lage dobbel oppskrift og så har man suppe man bare kan varme opp i flere dager. Passer veldig fint til både lunsj og middag. Pia og jeg fant en type matboks på Europris her for litt siden, en lunsjkopp som var spesielt til hvis du ville ha med suppe til lunsj på jobb eller skole. Det kan være kjekt å ha.

Håper dere har lyst til å lage denne suppa dere også, vi syns den var veldig god.
Fortell oss gjerne din favorittsuppeoppskrift så kan vi jo kanskje teste ut den også 🙂

Ha en strålende dag ❤

~Guro~

 

#Reklame | Hverdagsplanlegger fra Organized.no

Skrevet i samarbeid med http://www.organized.no
som har sendt oss disse planleggerne.
Bruk rabattkode «norwaytwins20» for
20% rabatt på et helt kjøp frem til 10.september.


Pia og jeg elsker og planlegge, vi har snakket om det før her på bloggen. Før brukte vi masse tid på å pynte planleggerne våre med klistremerker osv, men den hobbyen har vi falt helt ut av, noe som er litt trist, men sånt skjer. Vi elsker fortsatt å planlegge og da vi fikk disse hverdagsplanleggerne fra Organized.no skjønte vi fort at de ville passe fint til våre planleggingsbehov. 🙂 Hverdagsplanleggerne finnes i både A4 og A5, vi har A5.
De ligner de planleggerne vi brukte før, sidene er bra utført med detaljerte dagsoversikter og månedsoversikter. Den største, og beste, forskjellen er at det er ikke så mye tomrom hvor vi tidligere hadde måttet bruke klistremerker for å fylle ut dette tomrommet. (Pia og jeg er ikke så glad i tomrom…) I hverdagsplanleggeren fra Organized.no kommer dagsoversiktene heller med timesoversikt og en liten topp 3 liste øverst.


Her kan man skrive inn arbeidstider, skoletider eller viktige ting man må huske på i løpet av dagen. Organized.no har også en studentplanlegger som kanskje passer litt bedre for deg som går på skolen. I disse planleggerne finner du mye av det samme som er i de vi har, men det er også noen ekstra sider som er mer tilrettelagt for skolen, f.eks. eksamen- og semesteroversikter.

Vi liker veldig godt det enkle, men fine utseende på planleggeren. Og det er alltid kjekt med en slik «denne boken tilhører»-side i tilfelle man legger fra seg planleggeren et sted og glemmer den.


Jeg (Pia) har en jobb der vaktlistene blir satt opp med ukestall, så for meg er det nødvendig å ha en planlegger med ukenummer. Det har Hverdagsplanleggeren, og de har også ukenummer på årsoversikt. Kan ikke få sagt hvor irriterende det er hvis man har årsoversikter uten ukesnummer. Så en stor pluss i boka til hverdagsplanleggeren ( og en minus til kalenderen på iphonen for eksempel som ikke har ukestall. Eller er det bare jeg som ikke har klart og skru det på… Hjelp!)


Hverdagsplanleggeren går fra august 2017 til første uka i august 2018, så man har så og si et år i en planlegger, det beste hadde vel vært at den hadde vart ut august neste år, men det er kanskje bare oss som er litt små kresne.

Før hver måned får man 4 sider med månedsoversikter. Her har du en ruteoversikt over måneden, god plass til notater, du får sjekkliste og to små målsettingslister. Du har matplanlegger, budsjettplanlegger og plass til og skrive ned vaner som for eksempel trening eller fritidsaktiviteter. I de andre planleggerne vi har brukt før, har vi alltid brukt ruteoversikten til å markere jobbedager. Da pleier vi ha å en farge for Pia og en for Guro, og så kan vi begge skrive ned når vi jobber. En ting er å ha oversikt over når man jobber selv, men for oss som også driver med blogg/youtube sammen, så er det veldig greit å vite når den andre jobber også.

Så kommer vi til ukesoversikten, og som vi nevnte over her, er den veldig detaljert og fin. Man får også litt ekstra plass til å notere egne ting på, så hvis det er noe man savner av lister eller oversikte kan man skrive de selv.


Vi likte også veldig godt det at hver uke har et lite ordtak. Det er en morsom og kreativ detalj som gjør siden litt mer spennende. Vi har allerede bladd gjennom ukene og lest mange av de 🙂


Etter hver måned får man to sider med notater. Dette likte vi veldig godt, da vi ofte trenger å ta notater for hver måned når det gjelder favoritter, blogginnlegg eller videoer.
Det er også masse notatsider på slutten av hverdagsplanleggeren. Både prikkete (brukes ofte av de som driver med Bullet Journal, men kan også noteres på.) og linjerte.


Det var en gjennomgang av hva du får i hverdagsplanleggeren. Vi er veldig fornøyde med det den kommer med, vi får alt det vi trenger. Hvis det er noe du syns mangler, så har du jo nok av notatsider så du eventuelt kan lage de selv 🙂

I tillegg fikk vi med tre matplanleggere på egne ark, og to ark med treningsoversikt.


Vi gleder oss veldig til å begynne og planlegge, og neste uke kommer det en video der vi viser dere hvordan vi planlegger i disse nye planleggerne. (Når videoen er ute linker vi den her.)
Vi filmet en gjennomgang av hverdagsplanleggeren til youtubekanalen vår som du kan se her.

Tusen takk til Organized.no for de flotte hverdagsplanleggerne. Nå skal det planlegges! 🙂
Følg Organized.no på Instagram: @organized.no
Husk og bruke rabattkoden norwaytwins20 for 20% rabatt på hele kjøpet ditt når du bestiller på http://www.organized.no (Gjelder frem til 10.september)

Tusen takk for at du leste bloggen vår i dag. Ha en fortsatt fin dag. ❤

~Pia og Guro~