Mat på mandag: Ravioli

I dag er det tid for det vi kan kalle del to av innlegget fra forrig uke. Da viste vi hvordan vi lager pastadeig, og denne uka viser vi deg hvordan vi brukte den deigen.  Jeg og MammaNorwaytwins lagde fylt pasta, Ravioli, med tomat og hvitløk. Det bør nevnes at det ble en ganske heftig hvitløksmak på våre, så hvis du ikke liker mye hvitløk bør du bruke mindre enn det vi gjorde.

Det du trenger er:

1 pastadeig
Spinat
Tomat
Hvitløk
Sopp

Hvis man har en pastamaskin så er det å kjelve ut deigen ganske enkelt, nå har vi ikke prøvd uten en slik maskin, kan være at man bare kan bruke en kjevle også. Gi oss gjerne beskjed om hvordan det går hvis du tester med kjelve 🙂

Vi fylte Ravioliene litt for fulle så noen av de sprakk, men da har vi lært til neste gang. Øvelse gjør mester.

Hva er ditt favorittfyll til Ravioli?

Ha en strålende dag videre ❤

~Guro~

Advertisements

Oktober Bloggserie | Lookbooks | Uke 3 | It’s cold outside

Tenk at det er fredag igjen. Denne uka har gått ekstra fort, for jeg har vært syk siden onsdag, og har sovet store deler av dagen. I går sovnet jeg etter at jeg hadde fått i meg litt middag, og våknet veldig forvirret 3 timer senere. Hadde på følelsen av at jeg nettopp hadde lukket øynene, så skjønte ikke så mye da jeg tittet opp på klokka. Heldigvis hadde jeg ikke noe problemer med å sovne igjen når jeg gikk og la meg, men jeg kan nok takke feberen for det. Føler meg litt bedre i dag. Akkurat nå har jeg ikke feber tror jeg, tok en smertestillende med en gang jeg sto opp. Den hjalp litt. Har fortsatt vondt i hodet, men skal ta det helt med ro på sofaen i dag også.

Denne uka har vi tatt for oss antrekk til kaldere vær i lookbooken. Jeg personlig elsker høsten akkurat pga dette… det blir kaldere i været, jeg kan ta fram genserne mine, og fargene i naturen forandrer seg. Jeg liker når alt er grønt om sommeren også, men det er noe spesielt med høstfargene 🙂

Vi retter en stor takk til Petter for at vi fikk lov til å filme i hagen hans, selv om det allerede da var hagen til Guro også – han bare visste det ikke ennå 😀 Vi hadde flaks med været, så heldigvis regnet det ikke dagen vi filmet 🙂

Hvis dere vil se de andre lookbookene i denne serien, har vi en treningslookbook, og en med antrekk til festlige anledninger. Neste uke kommer det en hverdagslookbook, der vi har filmet antrekkene våre en hel uke.

Ha en fin helg alle sammen 🙂

~Pia~

En stor forandring

I dag tenkte jeg at jeg skulle fortelle noen gode nyheter, men først så tenkte jeg å fortelle litt om hvordan dette skjedde.

I fjor dro Petter på ferie til Spania sammen med foreldrene sine. Da han kom hjem den 16.10.16 hadde jeg stelt i stand en overraskelse og vi forlovet vi oss. I år da Petter dro til Spania visste jeg at jeg ville overraske han med noe da han kom hjem, men hva kan egentlig slå en forlovelse?
Hvis dere følger youtubekanalen vår så vet dere kanskje at Petter og jeg har hatt planer om å flytte sammen en stund, men det har blitt utsatt pga kjøkkenoppussing og at vi må bestille klesskap fra Ikea. Ellers har jeg ikke noe sted å ha klærne mine.
Det jeg fant ut før han dro var at jeg ville overraske han med å flytte inn mens han var borte. Så det gjorde jeg, med god hjelp fra mamma og Pia.
Siden jeg ikke kunne vise noe eller snakke om flyttingen i vloggene (Petter ser på de, selv når han er på ferie, så lagde jeg en egen video der jeg dokumenterte flyttingen 🙂

Som dere ser i videoen ble det litt følsomt på mandag kveld da Pia og jeg hadde siste kvelden sammen som samboere, men vi er ikke lei oss for at jeg skal flytte sammen med Petter. Det er heller det at vi er litt triste for at vi ikke skal bo sammen lenger, hvis det gir noen mening.
Jeg er veldig glad for å ha flyttet inn til Petter, han ble også veldig glad, så gleder meg til veien fremover. Og Pia er veldig glad på våre vegne, bare sånn at det er sagt.

Pia og jeg skal fortsette å jobbe sammen med denne hobbyen vi har med bloggen og youtube, så vi kommer fortsatt til å se mye til hverandre. Vi er tross alt tvillinger og bestevenner, klarer meg ikke uten Pia for lenge 🙂

Så det var min gode nyhet, jeg har nå blitt samboer med drømmemannen og kunne ikke vært lykkeligere ❤

Ha en strålende dag videre ❤

~Guro~

Mat på Mandag: Hjemmelaget Pastadeig

Ciao, come stai?
For dere som ikke snakker italiensk (dette gjelder meg også, jeg brukte google translate) så betyr dette: Hei, hvordan går det? Tenkte det var en hyggelig måte å starte blogginnlegget på i dag. Du trenger ikke svare på italiensk altså 🙂
Hvorfor jeg startet blogginnlegget sånn var fordi vi nå skal bevege oss inn i den italienske matverden å lage hjemmelaget pastadeig. Jeg har gjort dette en gang før sammen med Petter, men denne gangen var det Pia og jeg som stod for pastadeigen. Ikke nok med at den ble bra, det vi lagde ut av den ble veldig godt også. Ett poeng til Norwaytwins! (Vet ikke hvorfor man skal telle poeng, men poeng vil vi ha)
Så hvis du har lyst til å lage hjemmelaget pasta så kan du jo sjekke ut videoen for å se hvordan vi gjorde det. Neste mandag kommer det et innlegg der vi viser hvordan vi lagde Ravioli.

Det du trenger er:
250 gram mel (kan bruke Tipo00 mel)
2 eggeplommer
2 hele egg (i tillegg til eggeplommene over)
1/2 ts salt

Det er egentlig ganske enkelt å lage, men man må kna deigen veldig godt. Det er viktig at den blir elastisk og smidig for at den skal kunne kjevles ut og formet til diverse pasta.

Vi må bare si en stor takk til Mari som hjalp oss med å filme denne videoen ❤

Ha en strålende dag videre ❤

~Guro~

Oktober Bloggserie | Lookbooks | Uke 2 | Festlige Anledninger

Da Pia og jeg skulle planlegge hvordan lookbooks vi ville ha med i denne bloggserien var vi ganske enige om at vi ville ha med en som het, det vi kalte, Fancy Pancy. Dette var lenge navnet på den, men vi fant ut at vi burde kanskje gi den et litt mer ordentlig navn. Så derfor ble den hetende «Festlige Anledninger».

I denne lookbooken viser vi frem antrekk til de anledningene der vi gjerne pynter oss litt ekstra. Som nyttår og bursdager.

Jeg må skryte litt av Pia, hun er så utrolig flink til å se og få frem den litt mer kunstneriske siden av filmingen. Hun ser disse «mellom-shotene» mye bedre enn meg. Kanskje derfor jeg liker meg best foran kamera 🙂 Uansett, Pia har virkelig tatt denne lookbooken et steg videre, og vi ble begge fornøyde med hvordan den ble. Jeg er så utrolig stolt av hvor god Pia er på dette. ❤

Hva er ditt go-to antrekk når du skal pynte deg litt ekstra?

Ha en utrolig god dag videre ❤

~Guro~

Mat på Mandag: Gulasjsuppe

Det er høst og noe av det beste med høsten er å krype opp i sofaen med et pledd og en bolle med god suppe. Vi kan desverre ikke hjelpe deg med pleddet eller det å krype opp i sofaen, men vi kan hjelpe deg  med suppa.
I denne videoen lager vi Gulasjsuppe. Det var første gang vi lagde, og smakte, gulasjsuppe, men den skal helt klart lages igjen. Den var utrolig god.

Det du trenger er:

300 gr grytekjøtt
2 løk i båter
1 ss smør
2 ss tomatpuré
2 ts paprikapulver
1 dl ajvar relish
2 dl creme fraiche
3 gulrøtter
2 vårløk
1 liter kjøttbuljong

Suppa skal koke i flere omganger, så det tar litt tid å lage den, men det som er veldig greit er jo at man kan lage dobbel oppskrift og så har man suppe man bare kan varme opp i flere dager. Passer veldig fint til både lunsj og middag. Pia og jeg fant en type matboks på Europris her for litt siden, en lunsjkopp som var spesielt til hvis du ville ha med suppe til lunsj på jobb eller skole. Det kan være kjekt å ha.

Håper dere har lyst til å lage denne suppa dere også, vi syns den var veldig god.
Fortell oss gjerne din favorittsuppeoppskrift så kan vi jo kanskje teste ut den også 🙂

Ha en strålende dag ❤

~Guro~

 

Oktober Bloggserie | Lookbook | Uke 1 | Trening

Det er en ny måned, noe som betyr ny bloggserie her på Norwaytwins.com. Det er blitt oktober og høsten har satt inn for fullt her i Moss. Vi hadde derfor lyst til å lage noen lookbooks der vi viste frem noen av våre favorittantrekk som vi kan bruke i tiden fremover.

I denne første videoen skal det handle om treningsklær. Jeg digger og gå tur nå om høsten når det begynner og bli litt kaldere ute. Jeg tar meg selv i å gå fortere, og det er jo greit.
Jeg har ikke altfor mye treningsklær, og de jeg har, har jeg fått tak i på tilbud i diverse butikker, men jeg liker de veldig godt. Jeg føler meg med en gang litt mer sporty når jeg har på treningstøy. Er det bare meg som føler det sånn? 🙂

Som dere ser er det treningsklær til alle anledinger. Noe som bare er rett og rimelig, er det ikke det da? 😉

Hvor kjøper du dine treningsklær? Har du en butikk du kan tipse meg om? ( Er på jakt etter en helt svart treningsbukse)

Ha en strålende dag ❤

~Guro~

Mat på Mandag: Sjokolademilkshake

Etter at vi la ut første videoen der vi viste frem første del av alle kokebøkene våre fikk vi en del tilbakemeldinger om vi kunne lage noe fra «Juice og Smoothie» av Christine Ambridge. Derfor er det nettopp det vi har gjort, vi valgte ikke en juice eller en smoothie, men gikk heller for en sjokolademilkshake som så veldig god ut.

Det du trenger:
5 dl sjokoladeis
2 ss sjokoladesaus
2 dl melk
Litt revet kokesjokolade

Dette var super enkelt og utrolig godt. Smakte ganske likt som den du får på McDonalds, og den er jo veldig god.

Hva er din favorittmilkshake?

Ha en strålende dag ❤

~Guro~

September Bloggserie | Uke 5 | Sminkevideoer | Date-night i Oslo

I går var Petter og jeg i Oslo for å være med på et dampovnkurs på Mathallen. (Hvis du vil se video fra dagen i går kan du se vloggen her.) Siden vi skulle på kurs og til Oslo hadde jeg lyst til og pynte meg litt, så jeg fortet meg å filme hvordan jeg sminket meg til denne månedens siste bloggserievideo.

Jeg hadde litt dårlig tid, men dette er en look jeg ofte går for når jeg skal sminke meg uavhengig av hvor mye tid jeg har 🙂

Produkter jeg bruker:

Mac Paintpot i Painterly
Revealed 2 Palett
Yves Rocher Sexy Pulp Mascara
Stila Long Wear Lip Color i fargen Paramour (fant ikke link)

Selv om bloggserien vår med sminkevideoer er over, så kommer vi helt klart til å legge ut flere etterhvert. Hvordan sminkelook vil du se oss gjøre neste gang?

Ha en strålende dag videre ❤

~Guro~

Mat på Mandag: Guros Laksegryte

Det er ingen hemmelighet at Pia og jeg elsker og lage mat, og at vi syns det er kjempe gøy å finne opp oppskrifter helt selv. Det har faktisk blitt en liten samling nå som vi har funnet opp selv, og flere skal det bli. Drømmen om egen kokebok lever videre, for å si det sånn.

I dagens mat på mandag innlegg viser jeg frem hvordan jeg lager en enkel, men god, laksegryte. Pia og jeg hadde veldig lyst på laks til lunsj en dag så jeg sjekket kjøleskapet og tok frem det jeg syns hadde passet til laksen. Resultatet ble en laksegryte.

Det du trenger er:

2 posjoner pasta
Litt squash
1/2 løk
1 vårløk
1 boks hermetiske tomater
1 – 2 dl fløte
1 ss olje
3 fedd hvitløk
Salt
Pepper
10 scampi
200 g laks

Denne passer supert som lunsj eller middag. Skal du ha den til middag kan det være godt å ha en salat ved siden av eller hvitløksbrød.

Pia og jeg ønsker og bli flinkere til å spise fisk, så da passer sånne retter som dette veldig bra.

Hva er din favorittrett med fisk?

~Guro~